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柳州市餐具消毒单位样品中检出大肠菌群。如何保证一次性餐具的卫生？
2020.09.11
作者：
小编
7月23日，柳州市卫生监督所公布6月份全市餐具集中消毒抽样检查的结果是，三个餐具集中消毒单位的单个样本因检出大肠菌群而被判定为不合格。
一次性餐如何保证家具的健康卫生？6月30日的抽检覆盖了全市所有14家餐具集中消毒单位。卫生监督人员来自各个单项对10个样品的饭碗、茶杯、筷子、玻璃杯和勺子进行取样，并送到权威部门结果，在三个餐具集中消毒单位的单个样本中检测到大肠杆菌。柳州市柳南区康杰餐具消毒服务部和柳州市保康餐具消毒服务中心各有一份样品不合格永康餐具清洗消毒有限公司有两个不合格的样品。卫生监督员说，在餐具中检测到大肠杆菌，表明餐具消毒的消毒单位不到位。对于这些餐具集中消毒单位发现的不合格样品，他他们将立案处理。
据了解，6月2日，该所对全市12家餐具集中消毒单位进行了抽查，结果均合格包括以上三家抽检不合格的单位。卫生监督员告诉记者，他们将继续增加城市的餐具重点对消毒单位进行卫生监督和抽检，确保消费者能够使用合格的消毒餐具。
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